લણણીનો સમય: ઉપજ અને ગુણવત્તાને મહત્તમ કરવા માટેની વૈશ્વિક માર્ગદર્શિકા

લણણી, ખેતરોમાંથી પરિપક્વ પાકને એકત્રિત કરવાની પ્રક્રિયા, મહિનાઓ, ક્યારેક વર્ષોની મહેનત, રોકાણ અને સાવચેતીભર્યા સંચાલનનું પરિણામ છે. આ નિર્ણાયક તબક્કાનો સમય ઉપજ (એકત્રિત ઉત્પાદનનો જથ્થો) અને ગુણવત્તા (જેમ કે સ્વાદ, પોષકતત્ત્વો અને સંગ્રહક્ષમતા) બંને પર ગંભીર અસર કરે છે. આ માર્ગદર્શિકા લણણીના સમયના સિદ્ધાંતોની વ્યાપક ઝાંખી પૂરી પાડે છે, જે વિવિધ પાકો અને ભૌગોલિક સ્થળોએ લાગુ પડે છે, જેથી ખેડૂતો અને કૃષિ વ્યાવસાયિકોને મહત્તમ લાભ માટે તેમની લણણીને શ્રેષ્ઠ બનાવવામાં મદદ મળે.

પરિપક્વતા અને લણણીના સંકેતોને સમજવું

લણણી માટેનો શ્રેષ્ઠ સમય નક્કી કરવા માટે પાકની પરિપક્વતા અને તૈયારીનો સંકેત આપતા મુખ્ય સૂચકોની સંપૂર્ણ સમજ જરૂરી છે. આ સૂચકો ચોક્કસ પાક પ્રમાણે નોંધપાત્ર રીતે બદલાય છે, પરંતુ સામાન્ય રીતે નીચેની શ્રેણીઓમાં આવે છે:

• દ્રશ્ય મૂલ્યાંકન: રંગ, કદ અને આકારમાં ફેરફાર એ ઘણીવાર પરિપક્વતાના પ્રથમ સૂચકો હોય છે. ઉદાહરણ તરીકે, ટામેટાં લીલામાંથી લાલ થાય છે, સફરજન તેમનો લાક્ષણિક રંગ વિકસાવે છે, અને અનાજના ડૂંડા પાકતાંની સાથે ઝૂકી જાય છે. વિવિધતાને ધ્યાનમાં લો; જુદી જુદી જાતોમાં પરિપક્વતા સમયે રંગ અને કદની લાક્ષણિકતાઓ અલગ-અલગ હશે.
• સ્પર્શ દ્વારા મૂલ્યાંકન: છોડમાંથી મજબૂતી, રચના અને સહેલાઈથી અલગ થવું પણ પાકવાની નિશાની હોઈ શકે છે. પાકેલા ફળો ઘણીવાર સહેજ નરમ પડે છે, જ્યારે અનાજ સખત અને ઓછું લવચીક બને છે. થોડા ફળો કે શાકભાજીને હળવેથી અલગ કરવાનો પ્રયાસ કરો. જો તે સહેલાઈથી છૂટા પડી જાય, તો તે એક સારો સંકેત છે.
• શારીરિક મૂલ્યાંકન: આમાં વધુ તકનીકી માપનો સમાવેશ થાય છે જેમ કે ખાંડનું પ્રમાણ (રિફ્રેક્ટોમીટરનો ઉપયોગ કરીને માપવામાં આવે છે), સ્ટાર્ચનું પ્રમાણ (આયોડિન પરીક્ષણોનો ઉપયોગ કરીને માપવામાં આવે છે), અને ભેજનું પ્રમાણ (ભેજ માપક યંત્રનો ઉપયોગ કરીને માપવામાં આવે છે). આ પદ્ધતિઓ ખાસ કરીને એવા પાકો માટે ઉપયોગી છે જ્યાં દ્રશ્ય અથવા સ્પર્શના સૂચકાંકો ઓછા વિશ્વસનીય હોય, અથવા જ્યાં ગુણવત્તા પર ચોક્કસ નિયંત્રણ જરૂરી હોય.
• વાવણી પછીના દિવસો (DAP): ઘણા પાકોમાં વાવણી કે ફૂલ આવવાના સમયથી પરિપક્વતા સુધીના દિવસોની સંખ્યા નિશ્ચિત હોય છે. વાવણીની તારીખો અને ફૂલ આવવાની તારીખોના ચોક્કસ રેકોર્ડ રાખવાથી લણણીના સમયગાળાનો અંદાજ લગાવવામાં મદદ મળી શકે છે. આ ખાસ કરીને ગ્રીનહાઉસ જેવા નિયંત્રિત વાતાવરણમાં ઉગાડવામાં આવતા પાકો માટે મહત્વપૂર્ણ છે.

ચોક્કસ પાકો માટે પરિપક્વતાના સૂચકોના ઉદાહરણો:

• ટામેટાં: લીલામાંથી લાલ રંગમાં પરિવર્તન (અથવા જાતના આધારે અન્ય પરિપક્વ રંગ), સહેજ નરમાશ, સહેલાઈથી અલગ થવું.
• ઘઉં: દાણામાં ભેજનું પ્રમાણ 14% થી ઓછું, સોનેરી રંગ, સખત દાણા.
• મકાઈ: રેશમ બદામી રંગના થાય, દાણા પર ખાડો પડે, દૂધની રેખા અદૃશ્ય થઈ જાય (મીઠી મકાઈ માટે, દૂધની રેખા હાજર હોવી જોઈએ પરંતુ સંપૂર્ણ પરિપક્વ નહીં).
• સફરજન: લાક્ષણિક રંગનો વિકાસ, સહેલાઈથી અલગ થવું, સ્ટાર્ચનું ખાંડમાં રૂપાંતર દર્શાવતો સ્ટાર્ચ ઇન્ડેક્સ.
• બટાકા: પાંદડા પીળા પડવા, છાલનું સેટ થવું (લણણી દરમિયાન ઘસવાથી ઉખડી ન જાય).
• સોયાબીન: શીંગો પીળી કે ભૂરા રંગની થાય, દાણા સખત થાય અને શીંગમાંથી સહેલાઈથી છૂટા પડે.
• ચોખા: દાણા સોનેરી થાય, ભેજનું પ્રમાણ ઇચ્છિત સ્તરે નીચે આવે.

ઉદાહરણ: જાપાનમાં, ચોખાના ખેડૂતો લણણીનો સમય નક્કી કરવા માટે પરંપરાગત રીતે ચોખાના છોડના રંગ અને દાણાની મજબૂતીના દ્રશ્ય મૂલ્યાંકન પર આધાર રાખે છે. તેઓ હવામાનની આગાહીને પણ ધ્યાનમાં લે છે, અને પાકને નુકસાન પહોંચાડી શકે તેવા ભારે વરસાદ પહેલાં લણણી કરવાનું લક્ષ્ય રાખે છે.

ઉદાહરણ: બ્રાઝિલમાં, સોયાબીનના ખેડૂતો લણણીનો સમય નક્કી કરવા માટે ઘણીવાર DAP (વાવણી પછીના દિવસો) અને શીંગના રંગના દ્રશ્ય મૂલ્યાંકનના સંયોજનનો ઉપયોગ કરે છે. તેઓ ભેજ માપક યંત્રનો પણ ઉપયોગ કરી શકે છે જેથી ખાતરી કરી શકાય કે દાણા સંગ્રહ માટે શ્રેષ્ઠ ભેજયુક્ત સામગ્રી પર છે.

લણણીના સમયને પ્રભાવિત કરતા પરિબળો

ઘણા પરિબળો શ્રેષ્ઠ લણણી સમયને પ્રભાવિત કરી શકે છે. ક્યારે લણણી કરવી તે અંગે જાણકાર નિર્ણયો લેવા માટે આ પરિબળોને સમજવું નિર્ણાયક છે:

• આબોહવા અને હવામાન: તાપમાન, વરસાદ, ભેજ અને સૂર્યપ્રકાશ બધા જ મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. ઊંચું તાપમાન પાકને ઝડપથી પકવી શકે છે, જ્યારે અતિશય વરસાદ ફૂગના રોગો અને પાકને બગાડી શકે છે. જો શક્ય હોય તો, ભારે વરસાદ અથવા અતિશય તાપમાનના સમયગાળા પહેલાં લણણી કરો.
• બજારની માંગ અને કિંમતો: બજારની માંગ અને ભાવમાં થતી વધઘટ લણણીના નિર્ણયોને પ્રભાવિત કરી શકે છે. ખેડૂતો ઊંચા ભાવનો લાભ લેવા માટે વહેલી લણણી કરવાનું પસંદ કરી શકે છે, ભલે પાક સંપૂર્ણ પરિપક્વ ન હોય, અથવા બજારમાં ભરાવો ટાળવા માટે લણણીમાં વિલંબ કરી શકે છે.
• સંગ્રહ સુવિધાઓ અને લણણી પછીની સંભાળ: સંગ્રહ સુવિધાઓની ઉપલબ્ધતા અને લણણી પછીની સંભાળ માટે વપરાતી તકનીકો પણ લણણીના સમયને પ્રભાવિત કરી શકે છે. લાંબા ગાળાના સંગ્રહ માટેના પાકની લણણી તાત્કાલિક વપરાશ માટેના પાક કરતાં અલગ પરિપક્વતાના તબક્કે કરવાની જરૂર પડી શકે છે.
• શ્રમિકોની ઉપલબ્ધતા: શ્રમિકોની ઉપલબ્ધતા મર્યાદિત પરિબળ હોઈ શકે છે, ખાસ કરીને એવા પાકો માટે કે જેને હાથથી લણણીની જરૂર હોય છે. ખેડૂતોને શ્રમિકોની મર્યાદાઓને સમાયોજિત કરવા માટે તેમના લણણીના સમયપત્રકમાં ફેરફાર કરવાની જરૂર પડી શકે છે.
• જીવાત અને રોગનું દબાણ: જીવાત અને રોગનું વધુ દબાણ વધુ નુકસાન અને નુકસાનને રોકવા માટે વહેલી લણણીની જરૂરિયાત ઉભી કરી શકે છે. જીવાતો અને રોગોના સંકેતો માટે ખેતરોનું નિયમિતપણે નિરીક્ષણ કરવું આવશ્યક છે.
• પાકની વિવિધતા: એક જ પાકની જુદી જુદી જાતોમાં પરિપક્વતાનો સમય અને શ્રેષ્ઠ લણણીનો સમયગાળો અલગ હોઈ શકે છે. તમારી આબોહવા અને ઉગાડવાની પરિસ્થિતિઓને અનુકૂળ જાતો પસંદ કરો.

આબોહવાની અસરના ઉદાહરણો:

• દ્રાક્ષ: ફ્રાન્સ અને ઇટાલી જેવા વાઇન ઉત્પાદક પ્રદેશોમાં, લણણીનો સમય હવામાનની પેટર્નથી ભારે પ્રભાવિત થાય છે. ગરમ, તડકાવાળો ઉનાળો સામાન્ય રીતે વહેલી લણણી અને વધુ ખાંડવાળી દ્રાક્ષમાં પરિણમે છે.
• કેરી: ભારત અને ફિલિપાઇન્સ જેવા ઉષ્ણકટિબંધીય પ્રદેશોમાં, ચોમાસાનો વરસાદ કેરીની લણણી પર નોંધપાત્ર અસર કરી શકે છે. ખેડૂતો ફળ ફાટવા અને ફૂગના રોગોને રોકવા માટે ભારે વરસાદ પહેલાં લણણી કરે છે.
• કોફી: કોલંબિયા અને ઇથોપિયા જેવા કોફી ઉગાડતા પ્રદેશોમાં, વરસાદની મોસમનો સમય ફૂલ અને ફળના ચક્રને નિર્ધારિત કરે છે, જે બદલામાં લણણીની મોસમને પ્રભાવિત કરે છે.

ખોટા લણણીના સમયના પરિણામો

ખૂબ વહેલી કે ખૂબ મોડી લણણી કરવાથી નોંધપાત્ર નકારાત્મક પરિણામો આવી શકે છે:

• ઘટેલી ઉપજ: સંપૂર્ણ પરિપક્વતા પહેલાં લણણી કરવાથી ઘણીવાર ઓછી ઉપજ મળે છે, કારણ કે પાક તેના મહત્તમ કદ અથવા વજન સુધી પહોંચ્યો નથી.
• નીચી ગુણવત્તા: અકાળે લણણી કરાયેલા પાકમાં ઇચ્છિત સ્વાદ, રચના અથવા પોષક તત્વોનો અભાવ હોઈ શકે છે. વધુ પાકેલા પાક બગાડ અને સડો માટે સંવેદનશીલ હોઈ શકે છે.
• લણણી પછીના નુકસાનમાં વધારો: અયોગ્ય રીતે લણણી કરાયેલા પાકને સંભાળ અને સંગ્રહ દરમિયાન નુકસાન થવાની સંભાવના વધુ હોય છે, જેનાથી લણણી પછીના નુકસાનમાં વધારો થાય છે.
• ઘટેલી સંગ્રહક્ષમતા: ખોટા પરિપક્વતાના તબક્કે લણણી કરાયેલા પાક સારી રીતે સંગ્રહિત ન થઈ શકે, જેના પરિણામે ટૂંકી શેલ્ફ લાઇફ અને બગાડમાં વધારો થાય છે.
• નીચું બજાર મૂલ્ય: નબળી ગુણવત્તા અને ઘટેલી સંગ્રહક્ષમતા લણણી કરેલા પાકના બજાર મૂલ્યને નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડી શકે છે.

ઉદાહરણ: સફરજનની ખૂબ વહેલી લણણી કરવાથી ફળ ખાટા, કઠણ અને સંગ્રહ માટે અયોગ્ય બને છે. ખૂબ મોડી લણણી કરવાથી ફળ વધુ પાકેલા, નરમ અને સહેલાઈથી દબાઈ જાય તેવા બને છે.

લણણીનો સમય નક્કી કરવા માટેની શ્રેષ્ઠ પદ્ધતિઓ

શ્રેષ્ઠ લણણીનો સમય સુનિશ્ચિત કરવા માટે, નીચેની શ્રેષ્ઠ પદ્ધતિઓ ધ્યાનમાં લો:

• નિયમિત ખેતર નિરીક્ષણ: પાકની પરિપક્વતાનું મૂલ્યાંકન કરવા અને જીવાતોના ઉપદ્રવ અથવા રોગના ફેલાવા જેવી કોઈપણ સંભવિત સમસ્યાઓને ઓળખવા માટે નિયમિતપણે ખેતરોનું નિરીક્ષણ કરો.
• ચોક્કસ રેકોર્ડ કિપિંગ: લણણીના સમયગાળાનો અંદાજ કાઢવામાં મદદ કરવા માટે વાવણીની તારીખો, ફૂલ આવવાની તારીખો અને અન્ય સંબંધિત માહિતીના ચોક્કસ રેકોર્ડ જાળવો.
• પરિપક્વતા સૂચકાંકોનો ઉપયોગ: ઉગાડવામાં આવતા પાક માટે વિશિષ્ટ પરિપક્વતા સૂચકાંકોનો ઉપયોગ કરીને પાકવાની સ્થિતિનું ઉદ્દેશ્યપૂર્વક મૂલ્યાંકન કરો.
• હવામાન નિરીક્ષણ: ભારે વરસાદ અથવા અતિશય તાપમાન જેવી સંભવિત પડકારોની અપેક્ષા રાખવા માટે હવામાનની આગાહીનું નજીકથી નિરીક્ષણ કરો.
• નિષ્ણાતો સાથે પરામર્શ: લણણીના સમય અંગે માર્ગદર્શન મેળવવા માટે કૃષિ વિસ્તરણ અધિકારીઓ, પાક સલાહકારો અથવા અનુભવી ખેડૂતો પાસેથી સલાહ લો.
• પ્રાયોગિક લણણી કરો: મુખ્ય લણણી શરૂ કરતા પહેલા, પાકની ગુણવત્તા અને સંગ્રહક્ષમતાનું મૂલ્યાંકન કરવા માટે નાના પાયે પ્રાયોગિક લણણી કરો.
• હેતુપૂર્વકના ઉપયોગને ધ્યાનમાં લો: પાકના હેતુપૂર્વકના ઉપયોગના આધારે લણણીના સમયને સમાયોજિત કરો. ઉદાહરણ તરીકે, પ્રક્રિયા માટેના પાકની લણણી તાજા બજારના વપરાશ માટેના પાક કરતાં અલગ પરિપક્વતાના તબક્કે થઈ શકે છે.

લણણીની તકનીકો અને લણણી પછીની સંભાળ

લણણીનો સમય સફળ પાક ઉત્પાદનનું માત્ર એક પાસું છે. ગુણવત્તા જાળવવા અને નુકસાન ઘટાડવા માટે યોગ્ય લણણીની તકનીકો અને લણણી પછીની સંભાળ પણ એટલી જ મહત્વપૂર્ણ છે.

લણણીની તકનીકો:

• હાથથી લણણી: ફળો અને શાકભાજી જેવા નાજુક પાકો માટે ઘણીવાર હાથથી લણણી જરૂરી છે. પાકને નુકસાન કે ઉઝરડા ટાળવા માટે કામદારોને પાકને હળવાશથી સંભાળવા માટે યોગ્ય તાલીમ આપો.
• યાંત્રિક લણણી: યાંત્રિક લણણી અનાજ અને સોયાબીન જેવા પાકો માટે શ્રમ ખર્ચમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો કરી શકે છે. ખાતરી કરો કે નુકસાન અને બગાડને ઘટાડવા માટે લણણીના સાધનો યોગ્ય રીતે ગોઠવાયેલા છે.

લણણી પછીની સંભાળ:

• ઠંડક: લણણી પછી તરત જ પાકને ઠંડો કરવાથી શ્વસન ધીમું થઈ શકે છે અને બગાડ ઘટી શકે છે. વિકલ્પોમાં હાઇડ્રોકૂલિંગ, ફોર્સ્ડ-એર કૂલિંગ અને વેક્યુમ કૂલિંગનો સમાવેશ થાય છે.
• સફાઈ અને વર્ગીકરણ: વધુ બગાડ અટકાવવા માટે સફાઈ અને વર્ગીકરણ દરમિયાન કોઈપણ નુકસાન પામેલા અથવા રોગગ્રસ્ત પાકને દૂર કરો.
• ગ્રેડિંગ: બજારના ધોરણોને પહોંચી વળવા માટે કદ, રંગ અને ગુણવત્તા અનુસાર પાકનું ગ્રેડિંગ કરો.
• પેકેજિંગ: પરિવહન અને સંગ્રહ દરમિયાન પાકને સુરક્ષિત રાખવા માટે યોગ્ય પેકેજિંગનો ઉપયોગ કરો.
• સંગ્રહ: ગુણવત્તા જાળવવા અને શેલ્ફ લાઇફ વધારવા માટે પાકને ભલામણ કરેલ તાપમાન અને ભેજ પર સંગ્રહિત કરો.

ઉદાહરણ: નેધરલેન્ડ્સમાં, ટ્યૂલિપ્સ માટે અત્યાધુનિક લણણી પછીની સંભાળ તકનીકોનો ઉપયોગ થાય છે, જેમાં બલ્બ વાવેતર અથવા વેચાણ માટે સક્ષમ રહે તે સુનિશ્ચિત કરવા માટે સંગ્રહ દરમિયાન ચોક્કસ તાપમાન અને ભેજ નિયંત્રણનો સમાવેશ થાય છે.

લણણી અને લણણી પછીના સંચાલનમાં ટેકનોલોજીની ભૂમિકા

લણણી અને લણણી પછીના સંચાલનને શ્રેષ્ઠ બનાવવા માટે ટેકનોલોજી વધુને વધુ મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવી રહી છે. કેટલાક ઉદાહરણોમાં શામેલ છે:

• ચોકસાઇ કૃષિ: સેન્સર અને ડેટા એનાલિટિક્સનો ઉપયોગ પાકની પરિપક્વતાનું નિરીક્ષણ કરવા અને શ્રેષ્ઠ લણણીના સમયની આગાહી કરવા માટે કરી શકાય છે.
• રોબોટિક્સ: રોબોટ્સ લણણીના કાર્યોને સ્વચાલિત કરવા, શ્રમ ખર્ચ ઘટાડવા અને કાર્યક્ષમતામાં સુધારો કરવા માટે વિકસાવવામાં આવી રહ્યા છે.
• રિમોટ સેન્સિંગ: ડ્રોન અને ઉપગ્રહોનો ઉપયોગ મોટા વિસ્તારોમાં પાકના સ્વાસ્થ્ય અને પરિપક્વતાનું મૂલ્યાંકન કરવા માટે કરી શકાય છે.
• બ્લોકચેન ટેકનોલોજી: બ્લોકચેનનો ઉપયોગ ખેતરથી ગ્રાહક સુધી પાકને ટ્રેક કરવા, ટ્રેસેબિલિટી અને પારદર્શિતા સુનિશ્ચિત કરવા માટે કરી શકાય છે.

ઉદાહરણ: ઓસ્ટ્રેલિયામાં, ખેડૂતો મલ્ટિસ્પેક્ટ્રલ કેમેરાથી સજ્જ ડ્રોનનો ઉપયોગ કેરીની પાકવાની સ્થિતિનું મૂલ્યાંકન કરવા અને લણણી માટે શ્રેષ્ઠ સમય નક્કી કરવા માટે કરી રહ્યા છે. આ ટેકનોલોજી તેમને ફળને તેની ટોચની ગુણવત્તા પર લણવાની મંજૂરી આપે છે, ઉપજ અને નફાકારકતાને મહત્તમ કરે છે.

ટકાઉ લણણી પદ્ધતિઓ

પર્યાવરણનું રક્ષણ કરવા અને કૃષિ પ્રણાલીઓની લાંબા ગાળાની સધ્ધરતા સુનિશ્ચિત કરવા માટે ટકાઉ લણણી પદ્ધતિઓ આવશ્યક છે. ટકાઉ પદ્ધતિઓના કેટલાક ઉદાહરણોમાં શામેલ છે:

• જમીનની ખલેલ ઘટાડવી: એવી લણણી તકનીકોનો ઉપયોગ કરો જે જમીનનું દબાણ અને ધોવાણ ઘટાડે.
• કચરો ઘટાડવો: લણણી પછીના નુકસાન અને ખોરાકનો બગાડ ઘટાડવા માટેની વ્યૂહરચનાઓ લાગુ કરો.
• પાણીનું સંરક્ષણ: પાણીનો વપરાશ ઘટાડવા માટે પાણી-કાર્યક્ષમ સિંચાઈ તકનીકોનો ઉપયોગ કરો.
• જૈવવિવિધતાનું રક્ષણ: ફાયદાકારક જંતુઓ અને અન્ય વન્યજીવો માટે રહેઠાણ જાળવો.

ઉદાહરણ: વિશ્વભરની ઓર્ગેનિક ખેતી પ્રણાલીઓમાં, જમીન અને આસપાસના ઇકોસિસ્ટમને ન્યૂનતમ નુકસાન પહોંચાડતી લણણી તકનીકો પર વિશેષ ધ્યાન આપવામાં આવે છે. આમાં ઘણીવાર હાથથી લણણી અને ન્યૂનતમ ખેડાણ પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ શામેલ હોય છે.

નિષ્કર્ષ

લણણીનો સમય પાકની ઉપજ અને ગુણવત્તાને પ્રભાવિત કરતું એક નિર્ણાયક પરિબળ છે. ચોક્કસ પાકો માટે પરિપક્વતાના સૂચકોને સમજીને, લણણીના સમયને પ્રભાવિત કરી શકે તેવા વિવિધ પરિબળોને ધ્યાનમાં લઈને, અને લણણી અને લણણી પછીની સંભાળ માટે શ્રેષ્ઠ પદ્ધતિઓ લાગુ કરીને, ખેડૂતો અને કૃષિ વ્યાવસાયિકો મહત્તમ લાભ માટે તેમની લણણીને શ્રેષ્ઠ બનાવી શકે છે. ટેકનોલોજી અને ટકાઉ પદ્ધતિઓને અપનાવવાથી કાર્યક્ષમતામાં વધુ વધારો થશે અને વિશ્વભરમાં કૃષિ પ્રણાલીઓની લાંબા ગાળાની સધ્ધરતા સુનિશ્ચિત થશે. જેમ જેમ વૈશ્વિક ખોરાકની માંગ સતત વધી રહી છે, તેમ તેમ કૃષિ પ્રક્રિયાના દરેક તબક્કાને, જેમાં લણણીના સમયનો સમાવેશ થાય છે, શ્રેષ્ઠ બનાવવું ખાદ્ય સુરક્ષા અને ટકાઉ ખોરાક ઉત્પાદન સુનિશ્ચિત કરવા માટે વધુ નિર્ણાયક બને છે.

વધુ સંસાધનો

• સ્થાનિક કૃષિ વિસ્તરણ સેવાઓ
• યુનિવર્સિટીના કૃષિ વિભાગો
• ઓનલાઈન કૃષિ સંસાધનો અને પ્રકાશનો